「肉圆该吃蒸还炸?」网友掀论战 遭酸:敢不加辣试试看新

  • 编辑时间: 2020-05-22
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一名网友在 PTT 「八卦版」好奇询问,肉圆该吃「炸的」还是「蒸的」,引发热议。   合成图/翻摄自 PTT 、 NOWnews 资料照

新北市芦洲「肉圆恶爸」林姓男子, 12 日晚间因孩子帮他买晚餐时「肉圆没加辣」,酒后竟一气之下暴打母子 2 人,不仅赏巴掌还勒脖子拖行数公尺,恶劣行径全被录下,引发全民公愤,话题持续延烧。然而,此事件也让「肉圆该怎幺吃?」成为网友热议话题。

网友 midorigogogo 在 PTT 「八卦版」表示,肉圆依照料理方式,有分为炸的和蒸的,以「炸肉圆?蒸肉圆?都几?」为题发文,说明以往在南部吃到的肉圆都是蒸的,「第一次看到有炸的肉圆时,简直不敢相信」,透露自己的吃法是不加辣椒,加太多辣椒就会失去猪肉的鲜味,不过要加很多蒜泥才好吃。

▲一名网友在 PTT 「八卦版」好奇询问,肉圆该吃「炸的」?还是「蒸的」?引发热议。(图/翻摄自 PTT )

原 PO 好奇询问网友,「肉圆到底是炸的当代表,还是第一个想到的会是蒸的呢?」此文一出,随即引发网友两派论战,纷纷回应「炸的太油」、「加蒜泥内行的,我也是」、「蒸的才好吃,炸的很少好吃的」、「当然是蒸的阿,最后酱汁加清汤,讚!」「炸的皮很硬,这是人吃的吗?超噁」。

也有许多网友替「炸肉圆」护航,「我个人比较喜欢炸的,咬起来 Q 弹,蒸的口感上没有那幺多层次」、「炸的才是真肉圆,蒸的根本不能吃」、「蒸的你去吃水饺就好了」、「北港有家炸的超好吃」、「炸的只能吃彰化,蒸的北到南都有」、「炸的才好吃王道,蒸的口感很噁」;此外,也有网友强调「重点是要记得加辣」、「一定要加辣」、「辣椒才是重点,谁敢不加辣试看看」。