塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

  • 编辑时间: 2020-06-28
  • 浏览量: 819
  • 作者:
塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

大家好我是Miss TaTa,

最近塔塔在外面买油炸的东西都会有点担心,不过自己又很爱吃盐酥鸡,这样的话该怎幺办呢?

今天要跟大家分享一道好吃又下酒的,在家就可以动手做了喔~

TaTa上菜:安心手作盐酥咖哩鸡準备食材

鸡肉..............................300g

葱...................................2根

辣椒...............................1条

蒜头................................10g

柠檬................................1颗

米酒............................1大匙

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

咖哩粉.........................1小匙

地瓜粉.........................2大匙

太白粉.........................2大匙

糖.............................1/2小匙

胡椒粉............................适量

盐.............................1/2小匙

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

做法

1.将鸡肉切块和盐、糖、米酒、咖哩粉拌匀,放置约十分钟腌製。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

2.将葱、辣椒去籽、蒜头切碎,柠檬切成角状。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

3.将地瓜粉和太白粉混合均匀,将腌好的鸡肉块平均地裹上粉。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

4.把沾粉的鸡块放入热油中,油炸至金黄熟成便可捞起。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

5.準备一个乾净的锅子,将炸好的鸡块和蒜末、辣椒末拌炒到香起出来后,加入葱花炒约十秒即可。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

6.接着撒上盐、胡椒粉、咖哩粉调味。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

7.最后熄火放入柠檬块拌一下即可完成。

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

如果喜欢Ta Ta上菜的内容,要记得多多分享出去喔,Ta Ta上菜下次见~

正妹厨娘Miss TaTa小档案

塔塔上菜 不怕黑心油!炒出美味健康盐酥咖哩鸡

生日:5/3

星座:金牛

身高:158cm

体重:40kg

三围:30E/22/32

兴趣:猫猫狗狗、美食、料理、环游世界

专长:挖掘美食、创意料理、写作

FB粉丝专页:Miss TaTa

部落格:塔塔小姐玩生活

延伸阅读

正妹厨娘小确幸料理 塔塔风味海鲜煎饼

塔塔与你的美味关係 用法式三明治征服你

比塔塔肌肤还滑嫩 多利鱼义大利麵3分上菜

爆乳厨娘塔塔教你做香辣鸡肉蕃茄麵

火辣厨娘塔塔为毛小孩做公益